意大利餐: 番茄肉末意大利面

新鲜人

　　

　　工艺炒

　　难度

　　初级入门

　　人数

　　2人份

　　口味咸鲜味

　　准备时间

　　30分钟

　　烹饪时间

     <30分钟

　　C陈(来自微信.)菜谱：2016-12-20　

　　“下班后偶尔做顿简单的晚餐，慰劳一下辛苦的自己。”用料

　　主料

　　

　　意大利面200克

　　

　　瘦肉200克


　　

　　小番茄5个

　　

　　胡萝卜半根

　　辅料

　　油30克

　　盐10克

　　黑胡椒5克

　　番茄肉末意大利面的做法

　　1.

　　肉末用盐、油、黑胡椒腌制20分钟；小番茄，胡萝卜切丁，下锅炒10分钟，把腌制好的肉末倒进去一起翻炒，番茄沙司两勺，水少量，炒至收汁。


　　


　　2.

　　水开后，放面煮6分钟，直到面熟。按个人喜欢的口感增加时间。


　　


　　3.

　　面熟后放进已经炒好的酱料中拌均匀，起锅装盘。


　　


　　番茄肉末意大利面成品图