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意大利餐:  番茄肉末意大利面

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发表于 2019-6-10 16:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 新鲜人 于 2019-6-10 16:28 编辑

  

  工艺炒

  难度

  初级入门

  人数

  2人份

  口味咸鲜味

  准备时间

  30分钟

  烹饪时间

     <30分钟

  C陈(来自微信.)菜谱:2016-12-20 

  “下班后偶尔做顿简单的晚餐,慰劳一下辛苦的自己。”用料

  主料

  

  意大利面200克

  

  瘦肉200克


  

  小番茄5个

  

  胡萝卜半根

  辅料

  油30克

  盐10克

  黑胡椒5克

  番茄肉末意大利面的做法

  1.

  肉末用盐、油、黑胡椒腌制20分钟;小番茄,胡萝卜切丁,下锅炒10分钟,把腌制好的肉末倒进去一起翻炒,番茄沙司两勺,水少量,炒至收汁。


  


  2.

  水开后,放面煮6分钟,直到面熟。按个人喜欢的口感增加时间。


  


  3.

  面熟后放进已经炒好的酱料中拌均匀,起锅装盘。


  


  番茄肉末意大利面成品图


  


  


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