请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

汉山

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 775|回复: 0

健康易消化的藜麦虾肉丸

[复制链接]

8244

主题

9798

帖子

7万

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
77866
发表于 2019-5-16 15:21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

  (2019-04-17 09:03:33)    幸福的林冰的博客

  

  每天做饭,首先考虑的就是什么菜是适合孩子的,不仅要照顾他的口味,还是顾及菜的营养,等把他的菜确定后,然后再做两个我们吃着顺口又下饭的菜,一顿饭就轻松解决了。虽然不赞成给孩子特意做菜以避免他挑食,但对于无辣不欢的我们来说总跟着他吃清淡的菜有点儿没胃口,全做辣的小家伙又吃不了,所以自然不自然的还是区分开来了,不过现在小朋友也可以吃少量的辣菜了,嗯,就这么慢慢培养着,以后做菜就不用这么费劲儿了


  




  


  这次做肉丸,特意给里面加了虾肉,这样肉丸会更鲜,外面包裹的用藜麦,这也是这两年兴起来的健康杂粮,所以结合着给孩子吃一些,健康又营养,现在正是长个儿的时候,还是要做好后勤工作才好。


  


  藜麦蒸出来的颜色发暗,颜色没那么好看,自己吃就不管了,有营养就好


  


  


  材料:猪肉、鳞虾肉、藜麦、姜末、香葱、盐、料酒


  


  做法:1、猪肉加姜丝剁成肉馅,加入鳞虾肉,加盐和料酒搅匀后腌制二十分钟


  2、加入香葱末拌匀


  3、藜麦提前用清水清洗两道后沥掉水份


  4、拌好的肉馅搓成丸子


  5、放入藜麦中滚一下


  6、上锅大火蒸十五分钟即可


  


  注:1、鳞虾肉很细小,所以不用剁,直接拌入肉馅儿里即可


  2、藜麦很容易熟,不用提前泡发,直接用就可以


  


  藜麦入口有点糯糯的感觉,而且这个很容易消化,给孩子适当吃点儿粗粮也蛮有好处的哈,这道菜同样也适合老人,营养易消化


  


一直被朋友称为小博士。其实就是书读得多一些而已。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|汉山网    

GMT-5, 2024-2-21 20:53 , Processed in 0.056987 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表