共赴狮王府“春江花月宴”

大千世界

　　狮王府(玄武湖金茂汇店)


　　春季正是大地复苏、万物生发的时节，随处可见的生气勃勃的绿意。在狮王府的春季菜单上，不仅可以寻见诸如香椿、豆瓣、春笋等时令鲜蔬，也能探得河蚌、江昂、河鱼这样的春鲜。


　　


　　


　　


　　【千禧盐水乳鸽】称得上是狮王府最佳经典菜品，肉质软滑细嫩，油分刚刚好。以“老带新”的大哥做派，领衔春季新菜登场。


　　【春野凉菜六味碟】橄榄油杨花萝卜、老坛茴香根带来了春天独有的勃勃生机，口感冰爽脆嫩有层次，乃佐酒佳品。


　　【香椿涨蛋】这个春天，狮王府带你实现“香椿自由”~【香椿炝春笋】滑嫩春笋搭配香气独特的香椿，是春天的味道啊！


　　


　　


　　


　　【鸡枞菌年糕炒鸡蛋 】天然的干鸡枞菌为原本的家常小炒天色不少，手工年糕软糯粘牙，草鸡蛋金黄鲜香。


　　【豆浆春笋煨河鱼】作为长江三鲜之首的河鱼最为鲜美，别出心裁的加入鲜磨豆浆烧制河鱼，融入豆瓣、春笋、河蚌、鲜美的河鱼与春令的时蔬，怎一个鲜字了得。


　　


　　


　　


　　【酿软兜】鲜嫩的鳝鱼包裹薄薄的一层虾肉，烫熟的蒲菜质嫩汁多，胜似鲜笋，回味悠长。


　　【自制年糕烧江鳗】江鳗鲜嫩肥美，大块年糕吸汁浓稠且软糯粘牙。


　　


　　


　　


　　【天鹅堡】独树一帜的黑天鹅区别于别家的金、白天鹅，内陷是烧味辣口，一口惊艳。


　　【碎金·墨香】造型虽有些奇特，但江昂的细腻肉质却与炸熟的清脆墨鱼汁完美融合，皮脆肉嫩，香气扑鼻。


　　


　　


　　


　　【春芳】乍看以为是抹茶，实则以豌豆为原料，清淡而柔滑。


　　【冰清玉洁】玉米零落成泥，糊成蓉状，写作冰清玉洁，入口绵软香甜。


　　【蜜汁金桔】甜甜的冰糖包裹新鲜金桔，酸甜交融，口齿留香，实为春季开胃佳品。


　　


　　


　　


　　狮王府成立二十年来，将经典淮扬菜与新简欧风格融合，装修大气豪华，欧式吊灯，象牙白画柱都让聚餐多了些仪式感。


　　


　　


　　店铺信息


　　狮王府(新街口店)


　　地址：友谊广场5F


　　时间：09:00 - 21:00


　　价格：120元


　　联系：025-69610777