妈妈的味道# 青椒木耳炒鸡片

新鲜人

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英子草23

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食材明细

• 鸡胸肉350g
• 青椒100g
• 干木耳10g
• 油适量
• 盐适量
• 蒜2瓣
• 淀粉适量
• 料酒1勺
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

青椒木耳炒鸡片的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材
  
• 
  
  2
  
  鸡胸肉洗净切片，加入盐，料酒，淀粉拌均匀，腌制15分钟。
  
• 
  
  3
  
  木耳泡发，去蒂洗净备用。
  
• 
  
  4
  
  青椒洗净去籽切片，蒜切片。
  
• 
  
  5
  
  锅中热油，5成热时放入蒜片爆香。
  
• 
  
  6
  
  放入鸡片翻炒至熟，盛出。
  
• 
  
  7
  
  锅中留底油放入青椒，木耳翻炒2分钟。
  
• 
  
  8
  
  放入鸡片翻炒片刻。
  
• 
  
  9
  
  加入盐拌均匀即可。
  
• 
  
  10
  
  成品图
  
  

使用的厨具：炒锅