热帖：在中国 吃过这10种美食才算真吃货(图)

大千世界

2018-01-17 00:00    搜狐新疆菜

在中国，吃过这10种美食才算真吃货！吃过6道以上就算是高手，大家快来测测吧~

1

北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

2

南海大龙虾

鲜美弹口的龙虾绝对是吃货们向往的重量级美食，一口咬在那饱满雪白的虾肉上，汁水充满整个嘴巴，真心好满足。

3

重庆辣子鸡

将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。

4

西安腊汁肉夹馍

腊汁肉做法精细，选用上好老汤浇灌出来的肉更是美味、浓厚，将肉制成酥烂为止；馍要干，肉要“肥而不腻，瘦而不柴”，这样所做的肉夹馍才为馍香肉酥，令人回味无穷。

5

西北烤羊腿

烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。

6

东坡肉

东坡肉是杭州传统风味菜肴中的一朵奇葩，以色泽红艳，汁浓味醇，肉酥烂而不碎，味香酥而不腻为特点。

7

阳澄湖大闸蟹

大闸蟹的味道：大腿肉，丝短纤细，味同干贝;小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼;蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼;蟹黄，妙不可言，无法比喻。

8

松鼠鱼

松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，质地焦脆酥嫩，味道甜酸鲜香。

9

广式虾饺皇

上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

10

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。

新鲜人

题目很唬人，其实这10种东西我全吃过。外加烤乳猪。

华盛顿人

新鲜人 发表于 2016-5-22 18:21
题目很唬人，其实这10种东西我全吃过。外加烤乳猪。

你怎么那么有口福？

不争春

华盛顿人 发表于 2016-5-22 20:19
你怎么那么有口福？

烤乳猪很好吃吧？ 应该加上。

新鲜人

不争春 发表于 2016-5-22 20:21
烤乳猪很好吃吧？ 应该加上。

我是在兰州饭店吃烤乳猪的，据说这位师傅曾为邓小平烤过乳猪。皮脆肉嫩，加以调味精美，的确非常好吃。

新鲜人

新鲜人 发表于 2016-5-22 20:06
我是在兰州饭店吃烤乳猪的，据说这位师傅曾为邓小平烤过乳猪。皮脆肉嫩，加以调味精美，的确非常好吃。 ...

有一次我家请客，还把这位师傅请到家里，在他做菜时，我还偷了几手！