这类膳食纤维成分被称为益生元,人类无法直接消化,却为肠道内某些“好”细菌提供了营养。科罗拉多大学(University of Colorado)的科学家们通过大鼠实验观察到,通常压力会引起肠道菌群多样性降低,激增的一些细菌代谢产物中则包括了可能影响睡眠质量的分子。但用添加益生元的食物喂养大鼠,可以保护肠道菌群多样性,通过肠道产生的代谢分子减轻压力的负面影响。
晚上加班或是一些疾病原因,让不少人遇到生物钟紊乱的问题,想睡睡不着、该起起不来。佛罗里达大学(University of Florida)的研究人员发现,仅仅一个小时的锻炼,肌肉收缩产生的信号足以让小鼠的生物钟往前或往后拨动一个小时。这项研究发表在《生理学杂志》( Journal of Physiology)。