立即注册 登录
汉山 返回首页

小龙鱼的个人空间 http://s541722682.onlinehome.us/?37 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

生活热帖:没吃过这7道上海菜 你就白来上海了

热度 1已有 283 次阅读2017-10-31 17:25 |系统分类:居家生活 | 宽屏 请点击显示宽屏,再点击恢复窄屏 | 动漫全图 如只见部分动漫,请点击显示全图,再点击恢复窄图

生活热帖:没吃过这7道上海菜 你就白来上海了

京港台:2017-11-1 02:43| 来源:太平洋时尚网 | 


  

  红烧肉
  上海菜谁说难吃的?敢不敢吃完这些地道本帮菜再来呛?到时保管你从头到脚都被他们征服!说起这个红烧肉呀!皮要嫩而不肥,太肥都难以下口,肉要软而不腻,太腻也不想动第二下筷子。红烧肉烧得好的,那就一个字儿“绝”!没吃过红烧肉,不识肉滋味!

  

  糖醋小排

  糖醋小排当然是地地道道的上海菜咯。首先颜值上“红光满面”,身材上骨感中带肉感,慢慢碰到你的味蕾时,简直细腻到你骨子里了!

  


  腌笃鲜

  初听起这名可能不大懂,而上海人可少不了这碗,热气腾腾、汤汁奶白的腌笃鲜!

  

  草头圈子

  听起来是不是一脸懵?这道菜其实是由两道菜结合升级来的:猪大肠(圈子),苜蓿(上海宁称它为草头)。

  

  草头圈子

  色泽上深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,才是上乘之品!

  

  南翔小笼

  说到上海最有名的特色小食,南翔小笼绝对可以跻身前三。

  

  南翔小笼

  每个来上海的人不去尝尝这小笼,好意思说自己来过上海吗?

  

  五香熏鱼

  说起这熏鱼,可是家家户户必备的家常菜了。

  

  五香熏鱼

  五香熏鱼在上海存在了超过170个年头!都是红烧肉的“爷爷辈”咯。而且,大家常听到的“爆鱼”,其实就是“熏鱼”!

  

  白斩鸡

  辣椒酱料的味道加上鸡肉的鲜香嫩滑,真是对舌尖的双重刺激!


鲜花

真棒

玩闹

同情

看看

困惑

震惊

bad

发表评论 评论 (2 个评论)

回复 tfieage 2017-10-31 20:13
草头圈子没吃过,猪大肠
回复 小龙鱼 2017-10-31 20:47
tfieage: 草头圈子没吃过,猪大肠
吃过草头,但没吃过圈子。

上海人烧草头,一定要放高粱酒。

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 立即注册

Archiver|手机版|小黑屋|汉山网    

GMT-5, 2022-10-5 10:08 , Processed in 0.058080 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部