转基因食品当然不是自然界的产物，而是人为的产物，但人为的产物难道还少吗？现在又有谁能离开了人为的产物而生活呢？所以，转基因食品本身不是个问题，成为问题的是它的安全性。一般的自然食品都是经过人类数千年选择出来的，认为就是每天食用也没问题，哪怕是加了色素和防腐剂的罐头食品。那么与色素和防腐剂相比，转基因食品的安全性又如何？原来人们担心的不是它对人体细胞的直接伤害，而是担心它可能引起的人体细胞内基因的变异，进而所造成的伤害，而这些细胞内基因的改变有可能还会一直遗传下去，所以有亡种的说法。

转基因食品当然不能被当作自然食品和健康食品，也不能当作药品和保健品来处理。目前转基因食品应该被归为一类，并贴上标签，才能在市场上出售，事实上有些国家已经这样做了，尽管在检测方面要多花些成本，民众的接受度会比较差，但经过几十年后，相信有些转基因食品会像许多现在的人为产物一样被广大民众所接受的。