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日志

糯米砖的故事

热度 2已有 350 次阅读2015-2-19 21:13 |系统分类:原创博文 | 宽屏 请点击显示宽屏,再点击恢复窄屏 | 动漫全图 如只见部分动漫,请点击显示全图,再点击恢复窄图

春秋时代,吴王命伍子胥修建“吴王城”。功毕,吴王大宴群臣,举国欢腾,唯有伍子胥闷闷不乐。回营后,他对部将说:“我死以后,如吴国遭难,百姓疾苦无着,可在东门下挖地以解断粮之虞。”吴王死后,夫差继位。伍子胥遭奸臣诬陷,被夫差赐死。后来越国破吴,生灵涂炭,饥民遍野。危难中,人们想起了伍子胥的话。他们到东门挖墙拆砖,竟发现那坚韧的墙基砖是用糯米粉蒸煮后压成的,洗浸后煮了仍可充饥。这种糯米砖拯救了不少人的性命。后人为了纪念伍子胥备战荒拯救生灵的功绩,便形成了每年春节蒸糯米年糕的食俗。  

一本古医书里说,把红枣和核桃,还有糯米粉,按一定的方法做成砖头,这种砖头做成墙或存储起来,二十年内都可以吃,吃一小块就能维持一天。 

古代救饥方 

一、《文堂集验方》中记载的“许真君救饥方”: 
黄豆(7斗)、芝麻(3斗),水淘净即蒸,不可浸多时,恐去元气。蒸后即晒,晒干去壳,再蒸再晒,共三次,捣极熟,丸如核桃大。每服一丸,可耐三日饥。 

二、清代医书《医方拾锦》中记载的救饥方: 
芝麻、江米炒研细末,煮枣为丸,如弹子大,每服一丸,一日不饥。 

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发表评论 评论 (4 个评论)

回复 大千世界 2015-2-20 09:50
http://hanshan.info/home.php?mod=space&uid=245&do=blog&id=4085
回复 大千世界 2015-2-20 09:50
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回复 马力 2015-2-20 11:02
怀疑糯米砖年久会腐蚀。
回复 叶慧秀 2015-2-20 11:14
马力: 怀疑糯米砖年久会腐蚀。
一本古医书里说,把红枣和核桃,还有糯米粉,按一定的方法做成砖头,这种砖头做成墙或存储起来,二十年内都可以吃,吃一小块就能维持一天。

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