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热搜: 活动 交友 discuz
分享 『年夜饭』羊年春晚:一顿有滋有味的全民“年夜饭”
大千世界 2015-2-19 13:06
2015年02月19日08:18 新华社 主持阵容喜气
403 次阅读|1 个评论 热度 5
分享 【年夜饭】上海人的年夜饭这12道菜必不可少啊!(图)
大千世界 2015-2-18 10:17
其实我7岁以前是在上海生活的,三年困难时期,城市供应紧张,中央决定动员3000万城市人民回乡,我父亲说我们就回苏州吧,苏州对上海来说就是乡下,于是就回到了苏州。但对上海还保留着一份童年的感情。在我的记忆中上海的年夜饭和苏州大致相似,但比苏州要丰富不少。苏州总是上海的后院和上海的乡下。 上海最前线 ...
377 次阅读|5 个评论 热度 8
分享 【年夜饭】我从小就帮助妈妈做年夜饭(原创)
大千世界 2015-2-17 20:36
【年夜饭】我从小就帮助妈妈做年夜饭(原创)
每逢过年,小屁孩总是特别高兴,因为我生于50年代,不久后就因供应不足,以票证购物。每人每月可以有5两肉,但一到过年,会另外增加每人2两肉。这样几乎每年的阳历2月,我们全家4口可以吃到2斤8两肉。但是妈妈说,这2斤8两肉,都留给年夜饭用。北京的冬天只有萝卜和大白菜,虽有鸡蛋和肉,但年夜饭的菜的品种 ...
392 次阅读|8 个评论 热度 7
分享 【年夜饭】年夜饭老照片一组,50年代60年代70年代80年代过年(图) ...
寒冬开梅 2015-2-17 20:01
作者: nianyefanlaozhaopian   年夜饭老照片一组,50年代60年代70年代80年代过年时的照片。 50年代的年夜饭老照片以及60年代的年夜饭、70年代的年夜饭、80年代的年夜饭、90年代的年夜饭 ;不同时期、不同年代的年夜饭老照片,最真实地反映了当时的社会经济条件。民以食为天,不管GDP有多高, ...
3386 次阅读|4 个评论 热度 8
分享 年夜饭(原创)
叶慧秀 2015-2-17 19:29
春节快到了,是否每个山民炒个过年菜,热闹热闹呢? 可以请汗衫童鞋搞个《年夜饭》专栏,大家闲暇之余,下下厨,掌掌勺,显示十八般厨艺。 我们平时诗词歌赋,指点江山惯了,现在接接地气,享受 享受 美食,好吧。 民以食为天嘛。呵呵 。 支持这 ...
533 次阅读|20 个评论 热度 9
分享 【年夜饭】追忆30年前(1981)的春节
大千世界 2015-2-17 18:15
发表于 2012-1-7 18:31 最近有同事给我看了一份他父亲的遗物———苏州市一九八一年春节主要商品供应表。这份供应表是当年“苏州市商业局、供销社和粮食局春节供应办公室”联合印发的。虽然年份不是很长,三十年,犹如一瞬,但它是物资匮乏年代春节凭票计划供应的见证。说它珍贵吧,倒也未必,破纸一张,当时家家户户 ...
357 次阅读|4 个评论 热度 3
分享 【年夜饭】没有这11道菜的年夜饭不正宗
寒冬开梅 2015-2-17 17:57
发布时间: 2015.01.30 12:43:56 来自:名城苏州网 苏州滴筒子们注意啦!!!2月18日就是除夕夜啦!2015年春节居然是21世纪里最晚的一个春节,比去年整整晚了19天!不过好处便是可以更从容地准备年味,不至于手忙脚乱!今天小编带你来看看每年在苏州年夜桌上唱主角的那些“经典菜”,另外要注意,很 ...
440 次阅读|3 个评论 热度 6
分享 【年夜饭】青菜菠菜黄豆芽笋干 苏州人年夜饭饭都有寓意(图) ...
大千世界 2015-2-17 11:01
青菜菠菜黄豆芽笋干 苏州人年夜饭饭都有寓意 人民日报江苏版有一篇记者专访一个老苏州家庭的年夜饭,我看后觉得基本代表了一个苏州普通家庭的吃年夜饭情况,特专与此。   2014-01-31 09:01      老苏州朱阿姨家的丰盛年夜饭有着很多吉祥寓意:象征元宝的蛋饺、团圆的狮子头、形 ...
651 次阅读|2 个评论 热度 3
分享 【年夜饭】老北京的年夜饭
大千世界 2015-2-17 10:55
老北京的年夜饭 看到了疯老转贴的人民网苏州年夜饭的帖子,引起不少乡思。我也是18岁离开苏州到北京,在北京我贡献了我的青年及中年时代。但基本上是在前30年时期。物质贫乏。中间经过三年困难及十年文革,一直没有离开票证。好得在北京过年,也就是包一顿饺子,怎么也能凑合。要想吃一顿苏州的年夜饭是不容易办 ...
388 次阅读|3 个评论 热度 8
分享 【年夜饭】南北传统年夜饭(图)
大千世界 2015-2-17 10:02
引导语: 眼一睁一闭一年就过去了,过完公历新年,马上又要迎来农历新年!中国人的大日子,各位网友要怎么过呢?这里给大家介绍一下各地春节的饮食习俗。 老北京春节饮食习俗 北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关 ...
444 次阅读|2 个评论 热度 3
分享 【年夜饭】白切鸡
叶慧秀 2015-2-15 23:30
【年夜饭】白切鸡
我们这边过年家家户户必不可少的年夜菜是白切鸡,肥嫩鲜美的鸡肉配上鸡油香饭,那年味,怎一个香字了得 嘛。 白切鸡原料: 鸡1只(1250克),香葱5-6根,姜1块(约10克),盐1小匙。 白切鸡做法: 1、鸡清洗干净,切下位于腹腔下部的黄色的鸡油,洗净后可用来炼制鸡 ...
368 次阅读|9 个评论 热度 4
分享 【年夜饭】周总理1960年的年夜饭
大千世界 2015-2-14 22:23
 2015年02月15日 08:43   来源:中国文明网 作者:佚名   核心提示:陈毅副总理吃了一口便问:“你们是从哪里搞到这样好吃的东西啊?”剧院的演员们解释说,这是有关部门为剧场特批的白糖和红果,做好以后在演出休息时卖给观众吃,每一张戏票只能够买两串冰糖葫芦。陈毅听了哈哈大笑:“我晓得了,观众是为了 ...
397 次阅读|5 个评论 热度 11

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