美国“人造肉第一股”Beyond Meat在华建厂 明年初全面投产

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　　 2020-09-08 21:31:39　　 侨报网综合　编辑: 时间

　　【侨报网综合讯】“人造肉第一股”Beyond Meat正在加大在中国布局。Beyond Meat8日表示，公司旗下别样（嘉兴）食品有限公司与嘉兴经济技术开发区签署协议，将在浙江省建设两家工厂，预计在几个月内开始试产，并在2021年初开始全面生产。此举将使Beyond Meat成为首家在中国建立大型生产设施的外国植物蛋白制造商。


　　


　　2019年来自美国的人造肉亮相上海第二届进博会。（图片来源：中新社资料图）


　　综合上海澎湃新闻、北京《新京报》报道，Beyond Meat是美国人造肉的领先品牌，成立于2009年。其背后个人投资者可谓名人云集，微软创始人比尔·盖茨、影星莱昂纳多·迪卡普里奥、可口可乐集团CFO Kathy Waller以及Twitter的CFO Ned Segal等。


　　Beyond Meat主打产品是拥有动物蛋白口感和质构的植物性肉类替代品，均用大豆或者豌豆蛋白制成。该公司所售产品包括人造肉制成的汉堡、香肠、绞细牛肉和肉碎，最主打的产品是人造肉汉堡。去年5月，Beyond Meat在纳斯达克上市，首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现，被称为“人造肉第一股”，同时带动了A股市场“人造肉”概念股板块上涨。


　　今年以来，Beyond Meat已与多家快餐业巨头合作推出人造肉产品。4月，星巴克中国宣布推出三款全新植物牛肉产品，分别是别样牛肉青酱意面、经典千层面和美式酸辣酱大卷，原材料由Beyond Meat提供。6月，百胜中国也宣布将与Beyond Meat合作，在肯德基、必胜客和塔可贝尔指定餐厅推出人造肉汉堡等产品。


　　7月，Beyond Meat宣布将正式进入中国内地零售市场，该公司人造肉汉堡将于本周末起在上海50家盒马鲜生门店销售，同时也会在盒马APP平台提供。此外，星巴克9月8日表示，从9月起将在亚洲门店的菜单中加入植物蛋白类食品和饮料，包括Impossible Foods、Beyond Meat、OATLY等公司产品，以吸引更多具有环保意识的顾客。（完）