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地瓜生吃好还是熟吃好 地瓜怎么吃合适

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发表于 2020-7-24 17:16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 寒冬开梅 于 2020-7-24 18:24 编辑

  2020-07-25 01:53  搜狐健康

  地瓜的营养非常丰富,不仅可以当做水果吃,还能制作成食物,那么土瓜怎么吃合适呢?下面我们一起来看看吧!


  


  地瓜生吃好还是熟吃好


  地瓜含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,清理肠胃。不过生地瓜中的淀粉不易消化,过量食用容易产生腹胀等症,建议煮熟后食用。地瓜可以清炒、凉拌也适合煲汤。


  地瓜根含有丰富的脂肪酸、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等,能败毒抗癌、泻热祛淤、消肿止痛、治痈疮肿毒,对肉瘤、宫颈癌、肝癌均有抑制作用。土瓜根研成粉可以促进皮脂分泌、杀菌、消除瘢痕,紧致肌肤,收敛毛孔,具有很高的美容靓肤功效。


  地瓜生吃有什么好处


  清肝利胆,润肺止咳。治黄疸,慢性肝炎,肺热咳嗽,下血,乳少,带下,小儿疳积。


  1、《滇南本草》:“有红白两种。红者治妇人赤白带下,通经解热;治咳嗽,肺经结热成痈,亦治妇人乳结不通,阴阳不分,子宫虚冷,男子精寒;又健脾胃而生津液,生食止呕疗饥;补脾,解胃热,宽中,利小便,止大肠下血:白者治肺热,消渴,利小便;治肺痈咳嗽,通乳汁。”


  2、《中药形性经验鉴别法》:“平肝,清肝热。”


  选方:


  1、治慢性肝炎:红土瓜一两。红糖或蜂蜜为引,水煎服。(《云南中草药》)


  2、治膀胱偏坠气疼,或一子大硬:土瓜皮点水酒煎汤服。(《滇南本草》)


  3、治小儿疳积,疝气:红土瓜三钱。水煎服。(《云南中草药》)


  4、治火烫伤:鲜红土瓜根捣烂外敷患处。(《云南中草药》)


  


  地瓜适宜人群


  适宜人群:


  高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。


  禁忌人群:


  性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用


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