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孕期可以用鲜榨果汁代替水果吗?

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发表于 2020-7-14 19:57:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 寒冬开梅 于 2020-7-14 19:58 编辑

孕期可以用鲜榨果汁代替水果吗? 2020-07-15 06:07

许多孕妈喜欢喝果汁,甚至用鲜榨水果汁代替水果,以为这是水果的精华,口感好又利于消化和吸收,其实这种观点是不全面的。

孕妈只喝果汁,减少了膳食纤维、一些有益的有机酸和植物化合物的吸收。而这些物质(如膳食纤维)对孕妈有重要作用,尤其是在孕中末期。

水果以果胶为主的水溶性膳食纤维,有助预防孕妈发生妊娠期糖尿病等孕期常见并发症。那些非水溶性膳食纤维,对缓解孕期因孕黄酮分泌增加而造成的胃肠道平滑肌细胞松弛、肠蠕动减慢、胃排空时间延长有帮助,可起到减轻饱胀感、预防便秘的作用。此外,水果中的膳食纤维还能影响肠道菌群的活动,使大肠中胆酸生成量减少,并有稀释有毒物质的作用。

水果中的维生素C、胡萝卜素等在榨汁过程中及果汁放置时,由于暴露在空气中,氧化的速度比在水果中要快得多。水果中的植物化学物质如黄酮类物质、白藜芦醇等有抗氧化、抗炎、免疫调节、降低血脂和保护心血管等作用。

除了孕早期有剧烈孕吐症状外,建议孕妈最好不要把水果榨汁食用。



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