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雨天暢遊温哥華

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发表于 2019-10-26 22:09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 大千世界 于 2019-10-26 22:10 编辑

      朱寶2019年10月20日 09:00  世界日报

  

  這隻14磅的皇帝蟹成了老饕們的大餐。蟹肉鮮甜多汁。


  


  人類學館大廳一面是一大片玻璃。


  温哥華這個於1886年正式設立的城市,三面環海,一年平均有150天都在下雨。常常是晨起即面迎一片鐵灰的天。空氣中溼氣瀰散,譲人覺得雨,隨時可到。來温市遊玩的你也許覺得掃興,並想下雨時該上那兒遊覧呢?


  其實温哥華雨天也有很多好去處。試一下這些主意吧!


  美食多


  消磨雨天最好的辦法之一,是去餐館享受一頓大餐。温哥華是個種族大熔爐,近63萬人口涵蓋了從全球各地而來的多個民族。華、日、韓、越、印度、中東、加拿大、歐、美,各式餐廳比比皆是,已到飽和程度。


  


  温哥華列治文市的廣式茶點味美地道。


  如果是吃中餐,推薦廣式茶點。這裏的香港移民特別多,所以廣東菜很地道。早茶上午10時就開市。列治文(Richmond)的點心最為地道。蝦餃皮薄餡實在,芋餃香脆,叉燒包蜜軟不黏牙,上湯煎粉粿口感Q,鳳爪軟嫰,浸在帶點辣的豉油汁裡,特别有味道。蘿蔔糕鮮美味十足,蛋塔皮酥,蛋漿入口即化。


  另外港式茶餐廳也可以一試,餛飩蝦子麵、燒鴨碟頭飯、皮蛋瘦肉粥,再加個菠蘿包,是另一種風味。


  除了中餐,日本菜在此地也非常流行。生魚片新鮮,滑嫩帶甜。紅魽(Kanpachi)魚頸很有燒烤味,香而多汁。拉麵館也不少。從市中心到西區就有十幾家。濃湯裡浸著Q彈的麵,上加燻肉片,溏心蛋,再灑把碎蔥,夠美味的。


  如想換個口味,吃點西式的,可以試些新鮮的海味,比如鮭魚(三文魚),煎烤燻都一極棒。龍蝦、螃蟹、象拔蚌、生蠔也是這個海港城少不了的食材。較特別的加拿大烹飪:Poutine(加了起司、肉汁的炸薯條)、Nanaimo Bar(餅乾碎屑上鋪糖霜和巧克力)、楓糖和Bannock(加國原住民烤麵包)等,在温市都吃得到。不要忘了嘗手工製冰淇淋,奶香濃甜。


  觀鳥趣


  喜愛鳥的人可有眼福了。位於伊麗莎白皇后花園頂端的「布鲁代爾保護園」(Bloedel Conservatory)是個小小的鳥林。園中含括了230多種自由飛行的鳥。鸚鵡、金翅雀、山皇鳩、非洲大杜鵑等色彩鮮豔的鳥們啾啾不停,有的還會停在來客的肩或臂上。


  不要忘了帶照相機,或給手機充足夠的電。你可以和同伴在一雙紅鸚前留影,孩子們可以從園裡精心布置的生態系統中,學到大自然物與物間的關連性,是個下雨天的好去處。


  


  布鲁代爾保護園的Carmen和Maria,非常歡迎來客和她們合照。


  如果不想觀鳥,位於史坦利公園內的水族館也是雨天消磨時間的好地方。票價不便宜,但是值得。館內可同時開放30個展覧。這兒有豔麗玲瓏的小青蛙窩藏在巨大的綠葉細縫中,有白瑩透明的水母咻一下的在你眼前飛過,還有一些叫不出名、奇形怪狀的魚,或躱身於沙中,或遊戲於水裡。當然還有千年龜、海豚、企鵝、海獅這些水族館的常駐居民。


  千萬不要錯過4D微電影,你可以在大白鯊搖搖擺擺向你衝來時,覺得天搖地動,坐第一排的人還能感受海水四濺!


  


  水族館裡的水母瑩光閃閃,又神奇又漂亮。


  博物館


  另一座比較特殊的博物館,是英屬哥倫比亞大學(British Columbia University)內的人類學館。加拿大非常重視原住民,機場內就有許多印第安人雕像,讓旅客第一時間感受「第一國」(First Nations)的文化。


  


  人類學館大廳的圖騰柱。


  人類學館雖以介紹印第安文化為主,卻也收藏了全球各地文物,總計超過55萬件。館內50呎高的大廳(Great Hall)有多個達頂的圖騰柱、獨木舟,和其他雕刻作品。大廳的一面是一大片玻璃,下雨時看老天降水,別有一番樂趣。不要錯過觀賞木刻「Raven and The First Men」。每張20元加幣的反面,都印著這個雕塑。


  


  20元加幣上的雕像,就是這座Raven and The First Men。


  逛市集


  如果對博物館沒興趣,介紹各位去格蘭威爾島(Granville Island)室內市集。這兒有吃有玩,還專門為孩子設置一區,可以説是老少咸宜。你可以在這裏買現成的沙拉、烤肉、漢堡、三明治、中式餐點,也可以買新鮮的蘋果、葡萄、生菜、黃瓜、火腿、起司。還有咖啡與茶,以及各式甜點麵包任君挑選。不僅有新鮮美味的食材,這兒也是手工藝品集場。美術攤毗鄰精品店,外頭也許淒風苦雨,室內一片熱鬧溫馨。


  啜咖啡


  最後要介紹的是温哥華的咖啡館。這兒的店精緻新潮,兼賣各式小點心。耶魯鎮(Yaletown)一區頗多。另外從市中心到中國城外圍的East Hastings Street附近幾條街,都有很好的咖啡館。雨天時在館中坐坐,一邊欣賞異地街頭雨景,一邊啜著香濃咖啡或茶,也未嘗不是人間一大樂事。


  其實旅遊,不管是獨自一人,還是和親朋好友,目的之一是在放鬆自己。雨天可能更勝晴天,因為不須趕場各個景點。多了一份閒,許就多了些特別值得回憶的時刻。


  


  温哥華香濃的咖啡。


一直被朋友称为小博士。其实就是书读得多一些而已。
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