雨天暢遊温哥華

大千世界

      朱寶2019年10月20日 09:00  世界日报

　　

　　這隻14磅的皇帝蟹成了老饕們的大餐。蟹肉鮮甜多汁。


　　


　　人類學館大廳一面是一大片玻璃。


　　温哥華這個於1886年正式設立的城市，三面環海，一年平均有150天都在下雨。常常是晨起即面迎一片鐵灰的天。空氣中溼氣瀰散，譲人覺得雨，隨時可到。來温市遊玩的你也許覺得掃興，並想下雨時該上那兒遊覧呢？


　　其實温哥華雨天也有很多好去處。試一下這些主意吧！


　　美食多


　　消磨雨天最好的辦法之一，是去餐館享受一頓大餐。温哥華是個種族大熔爐，近63萬人口涵蓋了從全球各地而來的多個民族。華、日、韓、越、印度、中東、加拿大、歐、美，各式餐廳比比皆是，已到飽和程度。


　　


　　温哥華列治文市的廣式茶點味美地道。


　　如果是吃中餐，推薦廣式茶點。這裏的香港移民特別多，所以廣東菜很地道。早茶上午10時就開市。列治文（Richmond）的點心最為地道。蝦餃皮薄餡實在，芋餃香脆，叉燒包蜜軟不黏牙，上湯煎粉粿口感Q，鳳爪軟嫰，浸在帶點辣的豉油汁裡，特别有味道。蘿蔔糕鮮美味十足，蛋塔皮酥，蛋漿入口即化。


　　另外港式茶餐廳也可以一試，餛飩蝦子麵、燒鴨碟頭飯、皮蛋瘦肉粥，再加個菠蘿包，是另一種風味。


　　除了中餐，日本菜在此地也非常流行。生魚片新鮮，滑嫩帶甜。紅魽（Kanpachi）魚頸很有燒烤味，香而多汁。拉麵館也不少。從市中心到西區就有十幾家。濃湯裡浸著Q彈的麵，上加燻肉片，溏心蛋，再灑把碎蔥，夠美味的。


　　如想換個口味，吃點西式的，可以試些新鮮的海味，比如鮭魚（三文魚），煎烤燻都一極棒。龍蝦、螃蟹、象拔蚌、生蠔也是這個海港城少不了的食材。較特別的加拿大烹飪：Poutine（加了起司、肉汁的炸薯條）、Nanaimo Bar（餅乾碎屑上鋪糖霜和巧克力）、楓糖和Bannock（加國原住民烤麵包）等，在温市都吃得到。不要忘了嘗手工製冰淇淋，奶香濃甜。


　　觀鳥趣


　　喜愛鳥的人可有眼福了。位於伊麗莎白皇后花園頂端的「布鲁代爾保護園」（Bloedel Conservatory）是個小小的鳥林。園中含括了230多種自由飛行的鳥。鸚鵡、金翅雀、山皇鳩、非洲大杜鵑等色彩鮮豔的鳥們啾啾不停，有的還會停在來客的肩或臂上。


　　不要忘了帶照相機，或給手機充足夠的電。你可以和同伴在一雙紅鸚前留影，孩子們可以從園裡精心布置的生態系統中，學到大自然物與物間的關連性，是個下雨天的好去處。


　　


　　布鲁代爾保護園的Carmen和Maria，非常歡迎來客和她們合照。


　　如果不想觀鳥，位於史坦利公園內的水族館也是雨天消磨時間的好地方。票價不便宜，但是值得。館內可同時開放30個展覧。這兒有豔麗玲瓏的小青蛙窩藏在巨大的綠葉細縫中，有白瑩透明的水母咻一下的在你眼前飛過，還有一些叫不出名、奇形怪狀的魚，或躱身於沙中，或遊戲於水裡。當然還有千年龜、海豚、企鵝、海獅這些水族館的常駐居民。


　　千萬不要錯過4D微電影，你可以在大白鯊搖搖擺擺向你衝來時，覺得天搖地動，坐第一排的人還能感受海水四濺！


　　


　　水族館裡的水母瑩光閃閃，又神奇又漂亮。


　　博物館


　　另一座比較特殊的博物館，是英屬哥倫比亞大學（British Columbia University）內的人類學館。加拿大非常重視原住民，機場內就有許多印第安人雕像，讓旅客第一時間感受「第一國」（First Nations）的文化。


　　


　　人類學館大廳的圖騰柱。


　　人類學館雖以介紹印第安文化為主，卻也收藏了全球各地文物，總計超過55萬件。館內50呎高的大廳（Great Hall）有多個達頂的圖騰柱、獨木舟，和其他雕刻作品。大廳的一面是一大片玻璃，下雨時看老天降水，別有一番樂趣。不要錯過觀賞木刻「Raven and The First Men」。每張20元加幣的反面，都印著這個雕塑。


　　


　　20元加幣上的雕像，就是這座Raven and The First Men。


　　逛市集


　　如果對博物館沒興趣，介紹各位去格蘭威爾島（Granville Island）室內市集。這兒有吃有玩，還專門為孩子設置一區，可以説是老少咸宜。你可以在這裏買現成的沙拉、烤肉、漢堡、三明治、中式餐點，也可以買新鮮的蘋果、葡萄、生菜、黃瓜、火腿、起司。還有咖啡與茶，以及各式甜點麵包任君挑選。不僅有新鮮美味的食材，這兒也是手工藝品集場。美術攤毗鄰精品店，外頭也許淒風苦雨，室內一片熱鬧溫馨。


　　啜咖啡


　　最後要介紹的是温哥華的咖啡館。這兒的店精緻新潮，兼賣各式小點心。耶魯鎮（Yaletown）一區頗多。另外從市中心到中國城外圍的East Hastings Street附近幾條街，都有很好的咖啡館。雨天時在館中坐坐，一邊欣賞異地街頭雨景，一邊啜著香濃咖啡或茶，也未嘗不是人間一大樂事。


　　其實旅遊，不管是獨自一人，還是和親朋好友，目的之一是在放鬆自己。雨天可能更勝晴天，因為不須趕場各個景點。多了一份閒，許就多了些特別值得回憶的時刻。


　　


　　温哥華香濃的咖啡。