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苏菜: 蟹粉狮子头

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发表于 2019-10-26 19:40:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 大千世界 于 2019-10-26 19:48 编辑

  


  


  蟹粉狮子头




  工艺[url=]煮[/url]


  难度[url=]初中水平[/url]


  人数[url=]2人份[/url]


  口味[url=]咸鲜味[/url]


  准备时间[url=]60分钟[/url]


  烹饪时间[url=]


  


  简约煮意菜谱:24 / 关注:0 / 粉丝:2118蟹粉狮子头的原文 / 2012-07-27 / 39588人看过用料[url=]主料[/url]


  


  猪肉150克[url=]辅料[/url]


  蟹粉


  125克


  生菜


  少许


  卷心菜


  少许[url=]调料[/url]


  色拉油


  适量


  食盐


  10克


  姜


  30克


  料酒


  50毫升


  淀粉


  20克


  小葱


  50克


  胡椒粉


  15克


  猪油(板油)


  10克蟹粉狮子头的做法


  “蟹粉狮子头”是久负盛名的镇江、扬州地区传统名菜。据传,此菜始于隋朝。当年,隋炀帝杨广来到扬州,饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后,心里非常高兴,回到  #苏菜#


  


 

一直被朋友称为小博士。其实就是书读得多一些而已。
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