春笋猪脚煲的做法

华盛顿人

　　春笋猪脚煲的做法

　　1.


　　将黄豆浸泡过夜


　　


　　2.


　　将笋去衣连刀切块


　　


　　3.


　　将洗干净的猪脚放进锅里煮沸片掉泡沫


　　


　　4.


　　加入适量的料酒，煲十分钟


　　


　　5.


　　然后加入黄豆用中火煲半个小时，煲的过程中翻动一下，以免粘锅


　　


　　6.


　　加入笋


　　


　　7.


　　再加一点盐


　　


　　8.


　　煲二十分钟即可食用啦


　　


　　春笋猪脚煲成品图


　　


　　


　　


　　


　　


　　


　　烹饪技巧


　　注：猪脚鲜美的，不用加盐