冰糖银耳莲子粥

华盛顿人

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“银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃，电饭煲也能轻松做到呢。”

食材明细

• 米50克
• 干银耳10克
• 莲子50克
• 蔓越莓干40克
• 冰糖适量
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

冰糖银耳莲子粥的做法步骤

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  1
  
  主料。
  
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  2
  
  饭煲内加水，放入米。
  
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  3
  
  放入银耳。
  
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  4
  
  放入冰糖、莲子。
  
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  5
  
  接通电源，选定[汤粥]功能。
  
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  6
  
  程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。
  
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  7
  
  享用吧！
  
  

小窍门
蔓越莓要最后放，否则煮的时间太长就不成形了。
使用的厨具：电饭煲