汉山

标题: 矮脚楼馄饨店，有你的年少回忆吗？ [打印本页]

作者: 寒冬开梅 时间: 2020-7-16 20:50
标题: 矮脚楼馄饨店，有你的年少回忆吗？
　　时间：2020-07-16 09:15:44 来源：苏州文化旅游资讯

　　

　　苏州人讲究不时不食，唯独那一碗馄饨，是一年四季都不能少的。在书院巷开了好多年的矮脚楼馄饨，也承载了不少人学生时代的回忆。三鲜馄饨是矮脚楼的特色招牌，用鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，称为“三鲜”，吃起来是家的味道。还有荠菜馄饨、虾仁馄饨等，也是店里人气很高的美食。除了特色馄饨外，矮脚楼的生煎馒头也别具风味，色泽金黄、皮薄馅丰。吃的时候，先开一小口，吸掉里面鲜美的汤汁，再蘸醋，将皮和馅一起吃下，别提多满足了。

　　图片来源：苏州市文广旅局官微

　　

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