汉山
标题:
意大利餐: 番茄肉末意大利面
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作者:
新鲜人
时间:
2019-6-10 16:25
标题:
意大利餐: 番茄肉末意大利面
本帖最后由 新鲜人 于 2019-6-10 16:28 编辑
工艺炒
难度
初级入门
人数
2人份
口味咸鲜味
准备时间
30分钟
烹饪时间
<30分钟
C陈(来自微信.)菜谱:2016-12-20
“下班后偶尔做顿简单的晚餐,慰劳一下辛苦的自己。”用料
主料
意大利面200克
瘦肉200克
小番茄5个
胡萝卜半根
辅料
油30克
盐10克
黑胡椒5克
番茄肉末意大利面的做法
1.
肉末用盐、油、黑胡椒腌制20分钟;小番茄,胡萝卜切丁,下锅炒10分钟,把腌制好的肉末倒进去一起翻炒,番茄沙司两勺,水少量,炒至收汁。
2.
水开后,放面煮6分钟,直到面熟。按个人喜欢的口感增加时间。
3.
面熟后放进已经炒好的酱料中拌均匀,起锅装盘。
番茄肉末意大利面成品图
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