汉山

标题: 苏菜: 土豆丝饼 [打印本页]

作者: 新鲜人 时间: 2019-5-5 18:45
标题: 苏菜: 土豆丝饼
　　

　　工艺其它工艺

　　难度

　　未知

　　人数

　　未知

　　口味其它口味

　　准备时间

　　未知

　　烹饪时间

　　未知

　　

　　美食杰2012-04-20　/　6983人看过

　　用料

　　主料

　　

　　马铃薯丁(脱水)500g

　　调料

　　食盐适量

　　调和油适量

　　辣椒粉适量

　　土豆丝饼的做法

　　1.新土豆两个

　　

　　2.将土豆削皮洗净

　　

　　3.削好皮的土豆用擦丝工具擦成丝

　　

　　4.擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

　　

　　5.拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

　　

　　6.用中火将土豆丝一面煎黄

　　

　　7.再翻面将另一面也煎黄

　　

　　8.煎好的土豆饼出锅即可

　　

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