汉山
标题:
妈妈的味道# 青椒木耳炒鸡片
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作者:
新鲜人
时间:
2018-2-25 18:27
标题:
妈妈的味道# 青椒木耳炒鸡片
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英子草23
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食材明细
鸡胸肉
350g
青椒
100g
干木耳
10g
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
淀粉
适量
料酒
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒木耳炒鸡片的做法步骤
1
准备食材
2
鸡胸肉洗净切片,加入盐,料酒,淀粉拌均匀,腌制15分钟。
3
木耳泡发,去蒂洗净备用。
4
青椒洗净去籽切片,蒜切片。
5
锅中热油,5成热时放入蒜片爆香。
6
放入鸡片翻炒至熟,盛出。
7
锅中留底油放入青椒,木耳翻炒2分钟。
8
放入鸡片翻炒片刻。
9
加入盐拌均匀即可。
10
成品图
使用的厨具:炒锅
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