疫情期间户外用餐真的安全吗？来看看7位专家的答案

寒冬开梅

时间: 2020-07-23 10:03:31

【侨报网报道】随着越来越多的餐馆在疫情中重新开业，食客们渴望有机会在他们最喜欢的餐馆用餐。不过，即使有了社交距离规范和其他新实施的安全措施，一些专家敦促消费者去户外餐馆用餐时仍然要考虑利弊。

据美国广播公司报道，“早安美国”节目问了七位不同的传染病专家一个简单的问题：你会外出就餐吗？他们的答案虽然各不相同，但对那些渴望走出家门去餐馆吃饭的美国人来说，却提供了一些思路。马萨诸塞州南岸健康中心传染病部主任托德·埃尔兰（Todd Ellerin）博士表示，外出就餐现在已经是一种奢侈了。

对于是否会在疫情热点地区的户外用餐，七位专家均表示不会。加州大学洛杉矶分校的流行病学教授里莫恩（Anne Rimoin）博士表示，高感染率地区的人们在公共场所应该谨慎行事，尤其是在餐馆。每个人都需要尽其所能减少病毒的传播，这意味着要保持社交距离和戴口罩等，所有这些在外出吃饭时很难做到。

对于是否会在低传播率的地区外出就餐的问题，五位专家表示会，只有两位专家表示不会。佛罗里达大学生物统计学助理教授娜塔莉·迪安（Natalie Dean）博士解释说，与工作人员近距离接触仍然存在风险，而且附近还有很多人在吃饭。

埃尔兰博士表示，必须考虑个人风险，如果你患有严重疾病的风险很高，那么真的负担不起这种感染。

其他专家还解释说，当谈到户外用餐时，有一些关键的信号可以让你在安全户外用餐方面做出明智的决定。

专家表示，首先要保持足够的社交距离，客人之间要有六英尺的距离。其次，服务员也应该戴上口罩，并让顾客戴上口罩。同时，有必要考虑一下和你同桌的人是谁。

全美餐饮协会在一份声明中表示，对新冠肺炎病例不断上升感到担忧。餐馆现在正在采取额外的措施来满足社交距离指南的要求，包括按照地方、州或联邦官员的要求使用口罩，以及加强清洁和消毒规程，强调个人卫生。

所有的专家一致认为，在疫情期间，如果食客想在餐馆吃饭，最好的方式是点外卖。根据专家的说法，在餐馆用餐的决定是一个平衡的行为，他们建议用餐者根据他们所处的位置权衡风险和考虑当前的情况。此外，如果人们不喜欢在户外就餐，但又想吃当地的美食，外卖是个不错的选择。