新鲜人 发表于 2020-9-9 18:23:21

美国“人造肉第一股”Beyond Meat在华建厂 明年初全面投产

   2020-09-08 21:31:39   侨报网综合 编辑: 时间

  【侨报网综合讯】“人造肉第一股”Beyond Meat正在加大在中国布局。Beyond Meat8日表示,公司旗下别样(嘉兴)食品有限公司与嘉兴经济技术开发区签署协议,将在浙江省建设两家工厂,预计在几个月内开始试产,并在2021年初开始全面生产。此举将使Beyond Meat成为首家在中国建立大型生产设施的外国植物蛋白制造商。


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  2019年来自美国的人造肉亮相上海第二届进博会。(图片来源:中新社资料图)


  综合上海澎湃新闻、北京《新京报》报道,Beyond Meat是美国人造肉的领先品牌,成立于2009年。其背后个人投资者可谓名人云集,微软创始人比尔·盖茨、影星莱昂纳多·迪卡普里奥、可口可乐集团CFO Kathy Waller以及Twitter的CFO Ned Segal等。


  Beyond Meat主打产品是拥有动物蛋白口感和质构的植物性肉类替代品,均用大豆或者豌豆蛋白制成。该公司所售产品包括人造肉制成的汉堡、香肠、绞细牛肉和肉碎,最主打的产品是人造肉汉堡。去年5月,Beyond Meat在纳斯达克上市,首日便暴涨163%,创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现,被称为“人造肉第一股”,同时带动了A股市场“人造肉”概念股板块上涨。


  今年以来,Beyond Meat已与多家快餐业巨头合作推出人造肉产品。4月,星巴克中国宣布推出三款全新植物牛肉产品,分别是别样牛肉青酱意面、经典千层面和美式酸辣酱大卷,原材料由Beyond Meat提供。6月,百胜中国也宣布将与Beyond Meat合作,在肯德基、必胜客和塔可贝尔指定餐厅推出人造肉汉堡等产品。


  7月,Beyond Meat宣布将正式进入中国内地零售市场,该公司人造肉汉堡将于本周末起在上海50家盒马鲜生门店销售,同时也会在盒马APP平台提供。此外,星巴克9月8日表示,从9月起将在亚洲门店的菜单中加入植物蛋白类食品和饮料,包括Impossible Foods、Beyond Meat、OATLY等公司产品,以吸引更多具有环保意识的顾客。(完)


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