苏菜： 三色汤圆
本帖最后由 华盛顿人 于 2019-8-31 22:15 编辑http://images.meishij.net/p/20120903/61aaa6e5f8da3600a2420b5c954d180d.jpg
工艺其它工艺
难度
未知
人数
未知
口味咸鲜味
准备时间
未知
烹饪时间
未知
日天的小昊菜谱：2012-08-02
用料
主料
http://site.meishij.net/shicaiimg/226/shicai25476_60x60.jpg
糯米粉50g
http://site.meishij.net/shicaiimg/170/shicai24670_60x60.jpg
绿茶粉10g
http://site.meishij.net/shicaiimg/67/shicai67_60x60.jpg
玉米面30g
调料
水适量
三色汤圆的做法
1.先看看材料，纯的糯米粉，粘米粉 ，玉米粉 ，绿茶粉。
http://images.meishij.net/p/20120722/e5239a44b657c5a59c079acd1b494166.jpg
2.三分之一糯米粉，三分之一粘米粉。做白色粉团
http://images.meishij.net/p/20120722/a0b32a28ac0c9640de14bdc8637d26d8.jpg
3.再准备2中的粉粉，加入绿茶粉。
http://images.meishij.net/p/20120722/cc55f66f570bf8f08db91741e988b3e4.jpg
4.依据步骤2，加入玉米粉。
http://images.meishij.net/p/20120722/b0500039d7109092fc887f8941a79539.jpg
5.三种颜色的粉团就做好了。玉米粉有点多，可适当减少。
http://images.meishij.net/p/20120722/9d50feadf1c2ece6c2d3f56e8612bf8a.jpg
6.搓成长条。
http://images.meishij.net/p/20120722/3a67f0ac363cf36df1628532eed22653.jpg
7.拧在一起。
http://images.meishij.net/p/20120722/f4a515fefe8f608362581e521a3762a6.jpg
8.在上面撒点水。滚圆。切小段。
http://images.meishij.net/p/20120722/110344185e195ffb51a0df31b1be0e3b.jpg
9.揉圆。
http://images.meishij.net/p/20120722/8f81e03eda59fc32342259c1552d2bd9.jpg
10.水烧开。
http://images.meishij.net/p/20120722/e97e33457ff1dc26103977b61572535a.jpg
11.人汤圆煮至漂浮即可。
http://images.meishij.net/p/20120722/f914fd085455bfad08096f8ecb6c31e9.jpg
12.OK了。怎么样，跟我的盘子很配吧。哈哈。
http://images.meishij.net/p/20120722/00810b81597fa9d8aeb2cbeecdf8ba22.jpg
页:
[1]