大千世界 发表于 2019-6-16 18:03:20

日本料理: 红烧日本豆腐

本帖最后由 大千世界 于 2019-6-16 18:07 编辑

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  工艺炒


  难度


  新手尝试


  人数


  1人份


  口味家常味


  准备时间


  5分钟


  烹饪时间


      <5分钟
 
 小厨美食 菜谱:2019-01-03 
   “红烧日本豆腐”用料

  主料


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  西兰花


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  日本豆腐


  辅料


  水淀粉


  豆豉酱1勺


  豆瓣酱2勺


  盐


  蒜蓉


  红烧日本豆腐的做法


  1.


  西兰花洗净切块。


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  2.


  日本豆腐切块。


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  3.


  水开放入西兰花,加盐,煮3-4分钟,捞出摆盘。


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  4.


  油热八成,倒入日本豆腐,炸至表面金黄。


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  5.


  锅中底油,爆香蒜蓉,2勺豆瓣酱,1勺豆豉酱。


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  6.


  加水,放入日本豆腐,翻炒均匀。


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  7.


  最后再放入水淀粉勾芡。


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  红烧日本豆腐成品图


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