意大利餐: 番茄肉末意大利面
本帖最后由 新鲜人 于 2019-6-10 16:28 编辑http://site.meishij.net/r/105/168/9229605/s9229605_148215244880595.jpg
工艺炒
难度
初级入门
人数
2人份
口味咸鲜味
准备时间
30分钟
烹饪时间
<30分钟
C陈(来自微信.)菜谱：2016-12-20
“下班后偶尔做顿简单的晚餐，慰劳一下辛苦的自己。”用料
主料
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意大利面200克
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瘦肉200克
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小番茄5个
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胡萝卜半根
辅料
油30克
盐10克
黑胡椒5克
番茄肉末意大利面的做法
1.
肉末用盐、油、黑胡椒腌制20分钟；小番茄，胡萝卜切丁，下锅炒10分钟，把腌制好的肉末倒进去一起翻炒，番茄沙司两勺，水少量，炒至收汁。
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2.
水开后，放面煮6分钟，直到面熟。按个人喜欢的口感增加时间。
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3.
面熟后放进已经炒好的酱料中拌均匀，起锅装盘。
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番茄肉末意大利面成品图
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