沪菜: 红烧明虾
http://images.meishij.net/p/20120530/633156be1a668b4dae11d48fa582c248.jpg工艺焖
难度
初级入门
人数
2人份
口味咸鲜味
准备时间
5分钟
烹饪时间
<15分钟
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美食杰2012-05-30
用料
主料
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虾500克
调料
色拉油适量
食盐适量
大蒜适量
红烧明虾的做法
1.虾用清水先养一会
2.大蒜剥皮，生姜切丝备用
3.锅内爆香
4.将虾捞出，稍微清洗
5.清洗后的虾倒入锅内
6.红烧调味
7.最后盛盘即可
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菜品特色
虾算是极好的一种食物了吧，而且对于重口味的人来说，红烧是个很不错的选择！
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