麻婆豆腐
http://site.meishij.net/r/125/162/2915625/s2915625_151323146181917.jpg工艺炒
难度
未知
人数
未知
口味麻辣味
准备时间
未知
烹饪时间
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“简单开胃的下饭菜”用料
主料
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豆腐500克
辅料
肉丝150克
豆瓣酱2勺
香菜100克
淀粉1勺
麻婆豆腐的做法
1.
锅里放水，加入少许盐和豆腐，煮沸至用凉水浸泡待用；
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2.
炒锅放少许油，微热放入切碎的肉丝末；
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3.
肉丝末变色，加入豆瓣酱炒匀；
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4.
将备用的豆腐放入，再加水至淹没豆腐，煮沸后放入水淀粉勾芡；
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5.
收汁完毕，加入香菜收工。
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6.
装盘，享受美食。
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麻婆豆腐成品图
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