五香酱鸭腿
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“咸香酥嫩”
食材明细
[*]鸭腿适量
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]五香粉适量
[*]胡椒粉适量
[*]料酒适量
[*]酱油适量
[*]盐适量
[*]五香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
五香酱鸭腿的做法步骤
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鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
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锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄,
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加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可,
使用的厨具：煮锅
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