热帖：在中国 吃过这10种美食才算真吃货(图)
本帖最后由 新鲜人 于 2018-2-17 13:52 编辑2018-01-17 00:00 搜狐新疆菜
在中国，吃过这10种美食才算真吃货！吃过6道以上就算是高手，大家快来测测吧~http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/cb86694f310f49d6a6ca1d07d5f0723f.gif1北京烤鸭http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/7ecd84b486be4716b7e90aa33da37bf7.jpeg烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。2南海大龙虾http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/807c68bd75074ec9882e7559d2e91d9d.jpeg鲜美弹口的龙虾绝对是吃货们向往的重量级美食，一口咬在那饱满雪白的虾肉上，汁水充满整个嘴巴，真心好满足。3重庆辣子鸡http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/a603363aa94742cb87b83bbe22a67389.jpeg将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。4西安腊汁肉夹馍http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/b30b5f1fe1924fd199ea94319890f78c.jpeg腊汁肉做法精细，选用上好老汤浇灌出来的肉更是美味、浓厚，将肉制成酥烂为止；馍要干，肉要“肥而不腻，瘦而不柴”，这样所做的肉夹馍才为馍香肉酥，令人回味无穷。5西北烤羊腿http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/2f1e875c1e7c4e5b9ef5d47d8664269e.jpeg烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。6东坡肉http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/71f08d400bff4181bcd91fe52ec0bcb4.jpeg东坡肉是杭州传统风味菜肴中的一朵奇葩，以色泽红艳，汁浓味醇，肉酥烂而不碎，味香酥而不腻为特点。7阳澄湖大闸蟹http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/eeda7c50b0ba4005b259a3bc9317b1e9.jpeg大闸蟹的味道：大腿肉，丝短纤细，味同干贝;小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼;蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼;蟹黄，妙不可言，无法比喻。8松鼠鱼http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/c9662f593d0642cfa4119f63255d44d8.jpeg松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，质地焦脆酥嫩，味道甜酸鲜香。9广式虾饺皇http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/c401c94660bc4bb99911ed3ea330d069.jpeg上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。10新疆大盘鸡http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180117/24fc2f510b39497397e73601e9bd9d78.jpeg新疆大盘鸡主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。 本帖最后由 新鲜人 于 2016-5-22 19:30 编辑
题目很唬人，其实这10种东西我全吃过。外加烤乳猪。 新鲜人 发表于 2016-5-22 18:21
题目很唬人，其实这10种东西我全吃过。外加烤乳猪。
你怎么那么有口福？ 华盛顿人 发表于 2016-5-22 20:19
你怎么那么有口福？
烤乳猪很好吃吧？ 应该加上。 不争春 发表于 2016-5-22 20:21
烤乳猪很好吃吧？ 应该加上。
我是在兰州饭店吃烤乳猪的，据说这位师傅曾为邓小平烤过乳猪。皮脆肉嫩，加以调味精美，的确非常好吃。 新鲜人 发表于 2016-5-22 20:06
我是在兰州饭店吃烤乳猪的，据说这位师傅曾为邓小平烤过乳猪。皮脆肉嫩，加以调味精美，的确非常好吃。 ...
有一次我家请客，还把这位师傅请到家里，在他做菜时，我还偷了几手！
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